Paraje Finca La Hoya. Bodega, Viñedo

Experiencia altamente recomendable.La visita a la Finca de La Hoya ha sido muy gratificante. Rodeado de pura naturaleza.Ver como nos explicaba todo el recorrido de esas tierras rústicas, de susantecesores, acompañados con sus olivos centenarios, bancales de almendros, rodeados de viñedos degarnacha y monastrell.Salva transmite entusiasmo, pone corazón, y también buenos conocimientos para dar valor a un lugar excepcional, sin lugar a dudas lo ha conseguido con su gran producto.Vinos que cuentan su gran pasión.Felicidades por tu gran trabajo.Repetiremos seguro.PD: Te esperamos en nuestra pequeña bodega familiar.

Hemos estado visitando la bodega y el paraje. Es una maravilla la visita, la explicación de Salva excepcional y muy instructiva, la preparación de la cata espléndida y en un lugar idílico. Habíamos probado el vino Besos de Lobo y nos había gustado mucho, pero el rosado y Palos de Viento son magníficos también. Es muy bonito y esperanzador conocer el trabajo de personas que apuestan por un futuro de calidad. Gracias a Salva y Gema por ese esfuerzo.

Una experiencia muy recomendable. Fue una visita genial que empieza visitando la finca y dando un paseo por los viñedos junto con Salva que te cuenta la historia del lugar y todo lo que rodea y posteriormente procedimos a la cata de sus vinos acompañado con un aperitivo buenísimo y variado. Disfrutamos mucho probando sus vinos, apreciando y conociendo sus características y diferencias. Muy recomendable.

Una experiencia única y muy cercana. Super recomendable para todos los amantes de la enología. Visita a pie de finca donde conocer de cerca este espectacular paraje.Repetiríamos sin dudarlo.

Si estás pensando en hacer es hacer una experiencia de enoturismo, definitivamente éste es tu lugar.Es una visita dada por el propio dueño con muchisimo amor y pasión que se nota en cada minuto. Eso combinado con las increibles vistas y lugar hace que la experiencia sea perfecta.Aprendimos un monton sobre el lugar y los ricos vinos de la bodega.Gracias Salva de nuevo! Volveremos!

Me ha parecido una experienciatotalmente recomendable. Todo gracias a Salva que nos ha acompañado toda la mañana visitando los viñedos con una explicación muy amena y de la que hemos aprendido mucho. Y luego con una cata y explicación de todos sus vinos. Es un plan tanto para hacer en familia, amigos o pareja.Salva, su viñedo y sus vinos son pura magia.Volveremos seguro!

Nuestra visita fue una experiencia mágica, la hicimos de mano de Salva: amable, cercano, generoso y con un profundo cariño por lo que hace. Logró contagiarnos su pasión por el vino, transmitirnos el cariño con el que cuida la tierra y sus frutos y compartir las historias que se respiran en Finca la Hoya.Comenzamos paseando por la finca para conocer los viñedos, los almendros, los olivos, las jaras y el resto de variedades del paraje, sus particularidades y los retos a los que, junto a su padre, llevan enfrentándose desde hace más de 50 años.Continuamos en la bodega, aprendiendo sobre el proceso que sigue la uva desde que se recoge hasta que se convierte en vino embotellado (¿milagro o currazo?).Finalizamos con un aperitivo de encanto con cantos, cuentos y vinos de esos de los que apetece alargar en una sobremesa eterna.Un lugar al que ir y también al que volver, y hasta que no llegue el momento… seguimos disfrutando con unas copas de Besos de Lobo y Palos de Viento.Mil gracias.

Una fantástica experiencia. La finca La Hoya es preciosa, estás en total contacto con la naturaleza, lejos del ruido del tráfico y rodeada de montañas, es como pulsar el botón de stop en la máquina del tiempo. Jose Salvador nos supo transmitir su pasión por la finca y los viñedos a todo el grupo y aprendimos mucho de vinos y de vides... Ha sido una experiencia inolvidable. Muchas gracias por todo, seguro que repetiremos.

Nos quedamos con las ganas de seguir disfrutando y compartiendo el tiempo, el paisaje y las historias con Salva y sobre todo el vino, pero había que irse... Es una pena que los buenos momentos, a veces, haya que posponerlos. Los retomaremos seguro que muy pronto.Momentos inolvidables, paisaje que me recuerda la infancia. Monastrell y garnacha. Palos de viento" y "Besos de lobo". Una filosofía y un amor por el vino y por la tierra. Historia