El descorche aguaamarga

Delicious! Top quality wine and fantastic specialities that change based on what’s fresh. I had cerviche de gambas, and jamón bellota y queso - all excellent!

Hay lugares mágicos que se convierten en mis pequeños paraísos y este es uno de ellos.Intentar describir que es “El Descorche” no solo es difícil, simplemente es imposible. Para mi conjuntamente con el “Bar La Plaza” es un pequeño “Triángulo de las bermudas” un maravilloso espacio donde no es difícil entrar pero es complicado salir.Para alguien enamorado de los buenos caldos y la buena gastronomía es la Capilla Sixtina, es el altar mayor de la gastronomía almeriense y sus caldos sin olvidar a ninguna de las regiones de nuestra extensa piel de toro.El Descorche, perfectamente gestionado por la entrañable Carmen, sabe hacer de su visita toda una experiencia sensorial que empieza con sus blancos almerienses y sus maravillosos quesos, caminando por los mejores caldos del levante y las mejores zonas vinícolas de nuestro país, para terminar con el mejor de los cavas o el más refinado de los champagnes acompañado de las maravillosas uvas del levante.No hay sitio ni lugar comparable. Igual que la Vila de Aguamarga ocupa un lugar de excelencia difícilmente discutible donde su hostelería y restauracion mantiene un nivel de calidad difícil de superar.El Descorche no es más que ese espacio necesario entre tanta profesionalidad que permite alcanzar la excelencia.Es esa tienda que cualquiera quisiera al lado de su casa, que te permite comprar y degustar en el mejor de los ambientes posibles y con la más alta calidad, la más escondida de tus pasiones.Cada año espero perderme entre sus esquinas y que este maravilloso triángulo de las bermudas me aleje de esta realidad que intento esquivar visitando esta tierra año tras año, si te encuentras en mi situación, no lo dudes algo me dice que también será tu pequeño paraiso.

Estuvimos hace unos días mi pareja y yo con nuestro perrete, si te gusta el vino y el queso es el sitio perfecto. Puedes elegir si copa o botella y las tapas que pone Carmen están riquísimas. Nos quedamos con ganas de cenar el último día de nuestras vacaciones, pero al final no pudimos. ¡Esperamos volver!

Un ambiente muy acogedor, con unos trabajadores muy amables y simpáticos que te hacen sentir como en casa. Si a eso le sumas los buenos vinos y la comida riquísima, tienes un sitio de 10!

Mi sitio favorito de agua amarga . Gran selección de vinos , todo tipo de conservas de primera calidad, encurtidos increíbles. Trato espectacular . Recomendable 1000%.

Vinoteca fantástica la que me he encontrado en Agua Amarga en estas vacaciones. Quiero perder cinco minutos de mi tiempo para destacar este precioso establecimiento. Y es que, es un lugar que no pasa desapercibido y de obligada visita para cualquier amante del vino. Numerosas referencias enológicas y un local con gran encanto. Quiero destacar el excelente trato que me dispensó la dueña del establecimiento, su asesoramiento sobre los vinos de Almería y los aperitivos que probé allí: patatas fritas, ajo blanco, banderillas...Los que somos de Granada y conocemos las tapas, apreciamos mucho este tipo de detalles, que sin duda contribuyen a degustar mucho mejor la copa de vino que estás probando. Una lastima que mi paso por este precioso pueblo de Cabo de Gata haya sido este año tan fugaz, porque si no, estaría allí todos los días. Merece la pena entrar, probar sus vinos y dejarte llevar por ese ambiente tan fabuloso que tiene esta vinoteca con tan buen estilo. Espero volver pronto

Ha sido un descubrimiento. Negocio atendido por la dueña Carmen, que a pesar de ser un local pequeñito y estar al completo nos atendió estupendamente. Probamos de tapa un ajo blanco buenísimo y pedimos la tabla de quesos que fue espectacular. Buenos vinos, buen ambiente y calidad. Gracias Carmen por tu atención y simpatía!!

Ideal para probar vinos y productos gastronómicos de la zona.Excelente lugar especializado en productos gourmet y delicatessen en Agua Amarga. Ideal para tomar unos vinos de la zona acompañado de una tabla de quesos con una presentación y unos sabores fabulosos. Exquisita!!

Pedimos probar una copa de tinto de la tierra, de “maridaje” patatas fritas, sin saber ni describirnos el vino. El sitio es pequeño pero agradable, sin embargo no tienen conocimiento alguno de vinos más allá de lo general, supongo que cumple las expectativas de la mayoría de clientes, a nosotros se nos quedó corta la experiencia, un vino de mesa muy normal a 3,5€/copa sin saber ni lo que se sirve, fuera de lugar.El mejor sitio para degustar vino a nivel especializado en Agua Amarga es La Villa, aunque ya hablamos de restaurante con su consiguiente precio.El personal es agradable.

Caro y decepcionante.Como clienta habitual de este local, tras su reinauguración me ha decepcionado completamente. Relato mi experiencia por si puede ayudar a otros clientes.Llegamos y tienen las paredes vacías (extraño en una vinoteca) y pido rosado. Me dicen que tienen caliente que si quiero, por supuesto que no y pido un blanco.Voy a pagar, 3,5€ por copa de vino y 2,5€ por clara de limón sin más. Luego no aceptan tarjeta porque acaban de inaugurar" una excusa extraña para no tener datáfono ni una selección de vinos refrigerados.Ambiente sin encanto y con reguetón