Hestia Lucentum

An experience not to be missed! You can follow all the recipes and online videos you want, but they're no comparison for this.We booked a private family event here where we went and bought food in the market with the staff and then cooked 2 types of paella. We learnt SOOOOO much. We loved being able to learn the cooking processes whilst also having them demonstrated to us personally and then being able to eat the meal afterwards in such a beautiful setting.The chef is incredibly passionate and knowledgeable about food and was able to answer all the questions we asked. Not only was he able to give us standard answers, but he was able to go into great depth about types and qualities of rice etc. Our other guide was incredibly helpful too in answering our cultural questions, telling us about the market and its history and so much more. We came away with oodles of tips and tricks for cooking paella and local rice dishes as well as learning the different processes required.I can't recommend Hestia Lucentum highly enough and would give it 10 stars if I could. I'll definitely be back.

Muy recomendable! Hemos ido con un grupo de 14 personas del trabajo. Hicimos Tapas Alicantinos, y ha sido estupendo! Todos han disfrutado, incluso ha sido buen teambuilding para todo el equipo. Y han salido tapas riquisimas! :) Ya me han comentado algunos que quieren repitir. Yo también! Recomiendo mucho, incluso que la persona organizadora y los cocineros son muy major y la ubicación bonita con buen ambiente! Además han adaptado las tapas a las intolerancias que teníamos que tener en cuenta (gluten, lactosa).

Fuimos a un taller de ramen y salimos encantados, muy muy recomendable. Crean un ambiente súper agradable y te enseñan todos los trucos para hacer unos platos de restaurante en casa. Volveremos seguro a otros talleres :)

Un espacio único en Alicante en un local lleno de encanto histórico. Dirigido por el Chef Jaime Seva y su equipo, se empeñan todo el rato en hacerte sentir a gusto y crear la mejor experiencia. Fui por un taller de ramen y me encantó el cuidado que ponen en cada detalle. Sin duda recomiendo la experiencia al 100%. Repetiré y lo recomendaría sin duda.

Maravillosa experiencia. Disfrutar, aprender, cocinar, reír y compartir ¿ qué más se puede pedir? Pues un entorno precioso y acogedor y un maestro de los que da gusto. Gracias Jaime por recibirnos en tu casa y gracias Margarita por hacernos tan fácil la organización del evento.

Fui a un cumple sorpresa y lo pasamos fenomenal. Los profes estupendos y Margarita atenta a todo lo que podíamos necesitar. Hicimos nuestra comida dirigida por los profes y fue muy divertido y encima aprendiendo y el sitio muy bonito. Por supuesto que me voy a apuntar a algún curso.

Celebré allí mi cumpleaños y fue estupendo. Fueron muy atentos, la experiencia del taller es muy recomendable, los chefs tienen mucha paciencia y Margarita muy servicial y profesional. El sitio es limpio y grande, te dan todos los materiales necesarios y cenar allí se hace muy agradable. Un 100 de 100

Fuimos en un evento de empresa y fue una gran experiencia. La organización es bastante buena y la actividad muy divertida y bien dirigida. No se los precios exactos, pero los que he podido ver en la web no me parece caro si es la misma experiencia que tuvimos nosotros.

Una experiencia increíble! Fuimos a celebrar el cumpleaños de una amiga y lo pasamos de 10!Gracias infinitas a Jaime e Iván por hacerlo tan increíble y divertido.Sin duda, repetiremos pronto! ❤️